自序[1]
尽管我们没有足够的冰糖，却依然能品尝清新纯净的微风，畅饮桃色的绚丽朝阳。
在田野和森林中，我还时常见到褴褛的衣衫变成最美的天鹅绒和镶满宝石的霓裳。
我喜爱这样精致的食物和衣装。
我讲述的这些故事，都是森林、原野、铁道线、彩虹和月光，赋予我的。
我独自走过橡树林，在青雾弥漫的薄暮中，被十一月的山风裹挟，颤抖地站立着，陷入无法自拔的思绪里。尔后，我将这些思绪在故事里如实地记下，就像它们本来的样子。
因此，在这些故事中，有一部分是因你而写，或是仅仅一瞬间灵感的只言片语，只是我无法明确区分。
有些让人不太理解的地方，我自己也无法解释了。
然而，我多么希望，这些微小故事里的片段或结尾，可以成为你纯净的真正食粮。
大正十二年十二月二十日
宫泽贤治
[1]1924年，宫泽贤治自费出版了童话集《要求特别多的餐厅》（盛冈市杜陵出版部·东京光原社，1924年12月1日），这是他生前唯一一部童话集。此篇文字系该集序言，对研究宫泽贤治意义重大，故谨录于书首。——译者注（如无特别说明，本书中注释均为译注）
要求特别多的餐厅
有两位青年绅士，身穿英国士兵的军服，把锃亮的猎枪扛在肩头，带着两头像白熊那么大的猎犬，在深山小道上脚踩着沙沙作响的积叶，一边走，一边发着牢骚：
“看来这周边的山里，已经没什么鸟兽了。如果能‘砰、砰’地放上一阵子，无论打中啥，都算是过瘾了。”
“要是能在野鹿滚圆的黄肚皮上铆足劲打上几枪，看着它晃晃悠悠地挣扎转圈，最后扑通倒地，那才爽呢！”
此刻他们已进入大山深处，地形复杂，专门负责领路的向导，虽然是个熟练的猎手，也迷失了路径，不知走散到了何处。再加上山势起伏，阴森暗翳，令人备觉可怖。那两头像白熊一样大的猎犬，忽然两眼发直，丧魂失魄般瘫软在地，呜呜哀叫一阵，口吐白沫直挺挺地昏死过去。
“这回我的两千四百元算是打了水漂啦。”一名绅士上前翻了翻猎犬的眼皮，说道。
“我还损失了两千八百元呢。”另一名绅士仰起头，遗憾地说。
先开口的绅士，面色苍白，懊丧地盯着同伴的脸，说：“咱们还是回去吧。”
“也好。我现在身冷肚饿，正打算掉头呢！”
“嗯，那今天就到此为止了。待会儿在回去的路上，顺道去昨晚留宿的旅馆，花上十元，买几只山鸡带回去，就当作打中的猎物。”
“对，别忘了还要买野兔。反正打到的和买到的，都差不离。咱们这就掉头吧。”
然而迷路的他们，哪能轻易找到正确的方向回家呢？
狂风骤起，吹得野草沙沙、树叶哗哗，大树也咔咔地摇响着。
“我肚子饿得受不了了，小腹好痛。”
“彼此彼此。我一步路都走不动了。”
“确实走不动了。唉，饥寒交迫，要是有吃的就好了。”
“是的，我想吃东西。”
两位绅士在沙沙响的狗尾巴草丛中，你一言我一语。
便在此时，他们无意中回头一望，啊，身后竟有一栋精雅华丽的西洋建筑。大门上悬挂着一块招牌：
RESTAURANT
西餐厅
WILDCATHOUSE
山猫轩
“兄弟，瞧，盼啥来啥。这儿还挺洋气的。咱们入内瞧瞧。”
“有点古怪哦，这么偏僻的地方竟然有西餐厅？不过……算了，无论如何，总会有食物招待咱们吧？”
“那当然。你没看见招牌上的大字吗？”
“那咱们进去吧！我饿得快倒下了。”
他们在正门前停了下来。正门用白色瓷砖砌成，十分奢华气派。
敞开的玻璃拉门上，写着一行烫金大字：
无论何人皆可随意进入，不必客气。
两位绅士登时高兴得不得了，互相说道：
“瞧，果然天无绝人之路。今天虽然辛苦了一整日，但运气可真不错呀。这里居然有一家免费的餐厅。”
“看样子似乎真的会免费招待我们呢！那上面写着‘不必客气’，应该就是免费的意思。”
二人互望一眼，点点头，大摇大摆走进门去。入口处有一道走廊，玻璃门的背面又有一行烫金字：
本餐厅特别欢迎发福且年轻的人。