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第21章
明蕙的手在林宁山手背拍了拍， 任时间在指间划过，过了会儿林宁山说：“今天咱们吃饺子吧。”
明蕙说好。
胡萝卜牛肉馅儿的饺子，肉是林宁山剁的， 馅儿也是他调的，就连擀皮他也很熟练， 包的速度甚至不输明蕙。这是他年三十的保留节目。没回国的时候， 春节前一天， 他会包饺子，有不会用筷子的人也会到他那里， 用叉子吃饺子，和他一起庆祝农历新年即将到来。去年春节， 许多人邀他到家里一起过节，包括他的弟弟，他拒绝了所有好心邀请， 一个人在家里包了饺子， 旧的一年他是睡过去的， 新的一年到来时他正躺在客厅沙发上。
包完了，饺子下锅。明蕙准备了蘸碟摆在桌上， 但她吃饺子的时候什么都没蘸，怕蘸料影响饺子的味道。
“我这馅儿调得还行吗？”
“比我弄得好。”明蕙不是谦虚，她是真这么觉得。她做了这么多胡萝卜牛肉饺子， 没做得像他这样好，简直和她第一次吃一样好。
以前林宁山下乡的时候， 每到过年他都要回家，他拿年底分红从老乡那里买了花生小米大枣带回去， 再带回黄油白糖芝麻酱， 以及母亲给他包的胡萝卜牛肉饺子， 他坐火车搭拖拉机再走到村子时，已经是深夜了。明蕙家是土墙，墙很矮，他在墙外就能看见明蕙屋子亮着，这亮比电灯要微弱得多。
或许是墙太矮了，他还没来得思考就翻进去了。怕惊扰其他人，他在明蕙屋子窗上轻轻敲了三下，便抬眼看天上的星星。明蕙原本拿着手电筒在摹林宁山写的字，摹了好多遍，把纸都要戳破了。她打开一个门缝，手电筒打在林宁山脸上，说了句等我一下就又进去了，过了会儿才穿着她新年新做的罩衣出来，罩衣是粉底白花，林宁山不说话，就朝着明蕙家厨房走，饺子凉了，得用开水泡一泡。到了厨房，林宁山想索性奢侈一把。
明蕙闻着黄油香，看到锅上的饺子一点点变色，牛肉的香气简直往她鼻子里扑，她吸了吸鼻子，林宁山让她不要着急，再等一会儿才好，明蕙说你还是自己吃吧，我晚上喝了两大碗红薯粥，已经饱了。她尽量不看饺子，可黄油煎出的饺子香却一个劲儿往她鼻子里钻。林宁山说你要不吃，那我不白跑一趟吗。最后两个人把黄油煎饺分吃了，明蕙嘴角汪着一点油，她很舍不得这点油，便舔了舔。厨房里面只有手电筒的一点光亮，明蕙自以为刚才做得很隐蔽，见林宁山在看她，她有些不好意思。她对林宁山说，你们家的饺子真好吃，这样的饺子明蕙是做不出来的，她总结出饺子要想做得好吃，就要多放油，她哪里舍得放油。
林宁山又给明蕙沏了一大杯白糖水，糖水很甜，因为林宁山很舍得放糖。明蕙吃了林宁山煎的饺子，喝了他沏的糖水，不知道怎么感谢他，便决定给他做双棉鞋。她比着鞋底裁了样子，等鞋做好了，她让林宁山试一试，她这才知道林宁山原来穿的是小鞋，他比原先高了一截子，脚大了半码，但鞋还是以前的。她把做好的鞋又拆了，重新给他做。
明蕙想起以往的事，觉得现在还是比以前好多了，她不用到过年才能吃上一顿饺子，林宁山也不用再穿小鞋。太甜的糖水对于他们这个年纪的肠胃是个负担，她起身倒了两杯凉开水，一杯放到林宁山手边，继续低头吃饺子。
饺子包多了，明蕙把剩下的收起来，对林宁山说：“明天的早饭有了，可以煎着吃。”
林宁山帮明蕙摘已经熟了的瓜果，明蕙在一旁浇花。喷壶是她自己做的，喝完的果汁瓶子配了一个喷头，比街上卖的大喷壶要便宜。靠墙的矮缸里种着香菜小葱薄荷，花盆也是各式各样，几十年前的白色搪瓷脸盆里现在栽着茉莉花，空油桶截了上面一半充作花盆，里面都是重瓣太阳花，黄的红的紫的橘的粉的都有，洗衣液的桶嘴被明蕙剪去了，现下种着石竹。