“明天。”单勇道。
“店名呢?”史保全问。
“响马寨。”单勇道。
史保全一笑,这条贼船是坐瓷实了,坐下来,小声商议道:“你说,这涨多少?”
“一块钱。”单勇笑道。
“太少了,一斤几十块的钱东西,才涨一块钱,没意思。”史保全奸笑道。
“我说的是一两涨一块,呵呵。”单勇笑着道,吐了个圈圈。
“差不多,不过——不会有其他事吧?”史保全有点心虚,没和城里人玩过。
“不会有,一会儿咱们把存货拉回去,店里就搁一二百斤,爱买就买,不买拉倒,反正货不多了,谁有本事谁下乡收去吧。”单勇笑道。
两人一直笑着,忍不住笑着,史保全隔了会又想到个可能出现的难点了,征询道:“可这样卖,时间太慢了,我什么时候才能回本啊?”
“很快,让市场整体缺货缺上十天,这个青黄不接的季节,他就从外地贩运同质的东西,成本也低不了,何况他一家饭店能用多少?再说他也不赶趟不是?离新椒下来,还有好几个月呢。”单勇道。
“可肉联厂那些大户他们用量大呀,肯定人家从外地购就划算呀?”史保全不傻,又找到让他心虚的漏洞了。
“我都说了,还有好几个月呢,总不能市里的县里这些批发没有特产花椒卖吧——先把价格抬起来,再稍降降,批发给那些搞批发的,不就回本了——谁要敢在外面进货,等价格一回落,他不赔大发了?再说这缺货这个渐近过程,还得几天才能凸显出来,到时候正好是五一黄金季节,那家饭店总不至于因为不想出这多的十块调料钱耽误生意吧?您说呢?”单勇道,又给史老头吃了颗定心丸。
想了想其中的人之常情,史保全先愣后乐,尔后哈哈大笑了,指着单勇笑骂着:“你个驴货,你爹那老实个人,咋就生出你这个货来?”
“还不跟你老头带人拦路设收费站一样,逼出来的呗。”单勇淡淡地道,回敬了史老头一句。
这一天单勇拉着新置的餐具回到了雁落坪厂里的时候已经天黑了,一个多月的沉寂,又要有很多事摆在日程上,这一次要做得和以往不同的是,似乎在他心里,多了几分羁绊。
是左熙颖给他的期待?还是陶芊鹤给他的不安?亦或是宁佳让他感到的愧疚?
也许都是,也许都不是,他说不清楚心里的感觉,但他算得很清的是,曾经发生在驴苑酒楼的事,要重演了……——
第76章 锱铢必较蝇头利
第76章 锱铢必较蝇头利
紫金路的响马寨调味品店,门庭若市已经是五天以后的事了,先是全市土产经营公司发现这个不算商机的商机,开始遍地寻找货源,这个自然不会再有成批量的货源了,就即便有,价格也跟着涨起来。可没人注意,不就花椒嘛,就潞州大红椒好一点,也没有到非吃不可的地步不是?
可稀罕还就稀罕,慢慢加入到找货源队伍中的批发商、零售商越来越多,对于普通市民虽然没什么影响,可那些搞饭店的、做熟肉的、卖小吃,还就非要潞州的大红椒不可,一问二去,价格却是越来越高,把批发商看得心里直痒痒,有的后悔不该把存货都给出了。
对了,紫金路这地还有呢。
钱默涵驾车摸到这儿时,一堆饭店后厨采购的正和卖调料的拌嘴,等他凑上去,店里那位手捻着小道:“你们可看清了,这可是正宗的潞州大红椒,别跟地摊上几块钱一斤那玩意比,大红椒泡花椒水,泡三遍乏了也比普通椒有味……一百克,十三块五,响马寨装,全市就这一家,没别的分号啊。超市上的货都是我们供应的。”
“妈逼的,一两涨了好几块。”
“忒个先人板板,咋个这样子做生意嘛。”
“就是嘛,太黑心喽……”
“狗的,吃得狠呢。”
下面的一堆人,小声的各式国骂,那掌柜的笑吟吟的不急不恼。
钱默涵竖着耳朵听了听,知道是各饭店的采购都涌到这儿来了,问问他们价格,倒也不贵,只是大红椒和长茴香上涨价涨得猛了,有位操着川味口音的和坐堂的商量上了:“老板,我们用量大,这二两小那够……我们要的多,价格优惠点,你这货要全,以后咱们长期共事呢。”
“哦,量多啊,有大袋,你直接拉吧。”坐堂的道,标准的潞州口音。
“多大?”采购问。
“一百公斤,一斤五十六。”坐堂的一指,店后竖着两排两人粗的大麻袋,敢情全店浓重的花椒味就搁那儿来的。
采购的傻眼了,100克确实太少,可100千克,谁可能吃得了,就火锅使劲往里扔也得几个月消化呀?那坐堂的一看采购那眼神,马上伸手制止了:“别让我拆开卖啊,这十五袋已经预订走三四袋了,今年估计就这么多货了,新货等到九月份以后了。”
吵吵嚷嚷得厉害,那采购身上的钱还不够一麻袋花椒价格,可总不能空跑一趟吧,干脆少要了几个小袋,又拣着便宜的调味拉了小半车,一拔刚走,又是一拔冲到柜台前问着:
“老板,有大红椒没有?”
钱默涵这会儿学会惜言如金了,没和人争执,不过他一看到响马寨那个标识就有点心虚,看了一圈,电话直打回驴肉香的后厨了,指示着方位,又把情况讲了讲。好在让他安慰的,贵是贵了点,最起码还有货,昨天遍地找不上大红椒,把味源的孙伯伯差点给急坏了。
……
……
英雄东路、驴肉香火锅城,廉捷快步走着,带着助理直到了后厨,所过之处厨师帮工纷纷回避,大厨正招呼着人在后院准备着厢货去拉调味。
一位胖胖的厨师长,四旬上下,在驴肉香也算是老人了,廉捷狐疑地看着,追问着:“宋师傅,总不能就个花椒,还把电话打到陶总家里吧?有这么严重吗?”
“比这个还严重,要再过三两天没货,生意得塌一半。”宋师傅脸上很严肃,看廉总不信,解释道:“地方口味为什么地方,就在口味特别上,大红椒前味冲、后味香、余味长,平时一斤批发就到三十多了,赶住普通花椒七八斤的价格了,可味道没法比,一个大料能回四趟锅,普通的料盒根本不行……对了,廉总,价格一斤已经涨到五十六了,咱们的用量大,千万不能让节骨眼上缺了货啊,马上五一就到了,用量更大。”
“好,没问题,以后有什么事直接告诉我就行。你放心,缺不了货。”廉捷安抚了几句,这一件小事,让他心里那份危机感又蠢蠢欲动了,店里下面人有事,找的还是陶总,敢情眼里根本没有廉总,让他更觉得没面子的是,陶总呆在家仅仅是几个电话就找到了货源,而他这会还不大清楚,潞州产的大红椒究竟是什么玩意。
回了办公室,魔症似的口里得啵着大红椒、大红椒,资料里、电脑里,乱翻一通,这玩意却是连度娘也说不甚清了,还是陶叔留下的一柜书管用,特产里翻到了大红椒细细一看,惊讶无以复加了,产量大、耐寒,味香,出油率高、药用价值高,优点列举了n种,而潞州下辖的平顺县城本身就是“大红袍花椒之乡”,全市的花椒总产量占全省的四分之一强。
看到此处,又让廉总郁闷了,总不能花椒大县,还缺花椒吧,啪声合上书,有点忿意地想着,听到敲门声随意喊了声进来时,钱默默来了,神色凛然,开口就道着:“廉总,我发现个大秘密……真的,不骗你,这秘密我估计你们谁也不知道。”
“过来……对了,我问你。”廉捷拍着书问着:“潞州可是大红袍花椒之乡,你跟我说说,怎么可能缺了花椒,这不成笑话了吗?”
“哦哟,廉总嗳,潞州还是产煤地呢,咱们买煤炭,不照样比进口的还贵。”钱默默给了似是而非的解释,又要说秘密了,廉捷却是不太和这个爱吃爱玩,正事不干的货多说,稍有点上火地道着:“这绝对有问题,我就不相信,县里还有两个公司、四条生产线,怎么可能缺货?”