说实话，对这位剽悍姐，除了尊敬就是有那么点畏惧，而且，即便就以单勇的眼光也不怎么看得出人家有倾心的意思，每每这宝贵那小子人前叫姐夫总让他担心红个脸把关系搞僵。
好在看样人家不介意那事，直邀着单勇走着，单勇却是小心翼翼地问着：“你爸找我干什么？”
“不知道，不过我把那天咱俩聊得跟我爸提了提。他好像并不高兴。”史宝英道，有点看不懂父亲的坚持囿于史家村这个弹丸之地究竟是什么意思。这一说，单勇也有点懊丧，以史家村为首的驴园前后七八个村单勇在大学的四年间走遍了，了解得也很清楚，有点设想琢磨了几年了，要是那位当家的一点也不看好，基本自己的想法就没有可能实现的机会了。
都不多言，走得很快，进了史家的大院子，正拍打着院子里挂着的驴皮的史大娘笑着和单勇打了个招呼，那眼神眯着打量着单勇，让单勇老不自在了。直跟着史宝英进了偏房，还是那层二层小楼，上楼时候，几乎和初次见面的光景雷同，端着大叶茶、抽着手卷烟，盘着腿的史老爷子坐在繁体“驴”字之前，一伸手请坐的样子，自顾自地喝着茶。
对了，稍有不同了，旁边多了一张条凳，单勇小心翼翼地坐下，那老爷子“啪”声放下大缸，笑着说着：“还不到晌午光景，趁着功夫咱喷喷……刚刚翻了翻你出的货的账，吓了我一跳啊，你这四个月快赶上四年出的货了，一万多斤肉……我说勇娃，你咋个这么日怪涅？给你机会干，你不干，回头吧，又干得人拿不住手。”
喷喷，聊聊的意思；日怪，这土话里就是邪门、奇怪的意思。也是史老爷子对单勇的首次评价，似乎很出乎他的意料，单勇笑笑道：“您上次嫌我出得少，怎么，这次又嫌太多了？”
“那倒不是吧，只是有点想不通。”
史老爷子像有什么心事，掩饰似地说了句，而单勇也很满意这种蚂蚁搬家的方式给史老爷子造成的震憾，其实驴园的精粹还在卤坊那锅秘而不宣的酱肉上，连单勇也奇怪史家村出货为什么仅限于那个小小的卤坊而不扩大，这种肉食到手，不管你烹、调、煎、炸、煮，都是美味，虽然比不上那些名闻瑕迩的全驴宴，可这类大众美食，而恰恰也是这种作工粗砺、可以千变万化的美食需求量更大，单勇从上学开始进货，不少开支就拜这个卤坊所赐了。
看来是各有心思了，史老爷子眼睛骨碌碌转着，估计这个时候要重新审视单勇了，原本以为这家伙是来偷养殖经的，可试过了，不是；之后又以为这家伙是谋驴园的酱肉配方来的，也试过了，不是，让他去卤坊干活都不去；甚至于史保全不介意试试是不是冲自己闺女来的，那更不是。
理论上，有所图时，肯定要低眉顺眼讨好主家，可面前这小伙没有见面点头哈腰的辞色，而且很张扬，从这种张扬的出货方式史保全就看得出来。审视了几眼，单刀直入地问着单勇道：“单勇，我知道你心里有事，你们这有点文化的肚子里弯弯道道多，我老史是个粗人，来不了这调调，你就直说，想干啥吧？”
“您是指……”单勇不确定地问。
老史狐疑问着：“我也不打马虎眼，能哄了别人哄不了你，我可以明白告诉你，潞州十大宴排头三甲的世龙驴肉宴根子就在驴园，第一个做出驴肉大宴的厨师就叫史世龙，不过这是先人留下史家村老少的糊口本事，你不姓史，拿不走；就即便你拿得走，几千史姓人得视你为敌。”
这一点，单勇早思忖过了，笑着摇了摇头道：“潞州有句俗话叫两不惹，一不惹西街回回、二不惹驴园山匪，您就放桌上，我也不敢拿走呀。”
这话听得，史保全父女俩得意中又有几分不悦之意，史宝英剜了单勇一眼，可没想到平时乖巧的单勇怎么敢在说一不二的老爹面前放肆，而且这放肆似乎老爷子并不介意似的，转着话题又一指账本道：“知道就好……我看这几个月的销售了，你卖得可是不少啊，我这个老卤坊只供应市里驴肉香、味源、潞州大酒店和几家老字号，都是订货，而且卖得都是高价，你把这好东西可是贱卖了啊。那有你这么做生意的，你这是要砸大家的饭碗，再这么干，我还真得砸你的饭碗。”
这才是中心问题，食材进了酒店那是论份算，一盘不过二三两，便宜也得三四十块，因为食材好做工细的缘故，保持了几家老字号的高利润。而批发给肉食摊，那是论斤的，一斤零售和批发相差不过三五块钱，理论上这么低的差价弥补不了四十多公里的运输和销售成本，更何况还可能存在的积压和损耗问题，销售少无伤大雅，以史保全的估计，单勇这个量大不了，可偏偏他在这么低的差价中间还扩大了盘子，而且看样还赚到了钱，到这个时候，史保全不得不考虑可能造成的负面影响了。
而且，史保全怎么看，也看不出单勇的心思究竟在哪儿，难道就为了辛辛苦苦挣这么点差价，不像。
似乎到了摊开底牌的时候了，不经意间，史宝英的腿在桌子下悄悄碰了碰单勇，两人的目光想视，似乎此事已经私底下已经商量过了，这个小动作没瞒过人老成精的史保全，老爷子抿了口大叶茶，重重呸了口，吓了单勇和史宝英一跳，单勇抬眼时，那老头正不善地看着自己，定了定心神，单勇直说道：
“不是我砸大家的饭碗，是史老爷子您自己的饭碗都快不保了，难道您一点准备都不做？”
一言激得史老头噎了口茶，差点喷出来，混了几十年，搁驴园这地界那是说一不二，还是头回有个黄口小儿这么对他说话，重重地把碗往桌上一撂，不客气了……
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第05章 金玉良言似儿戏
第05章 金玉良言似儿戏
“史老爷子，您别上火，我陆陆续续来这儿四年多了，也算半个史家村人了，我要有歪心，想干什么早干了，说不定也早被你赶走了，等我说完，要赶我走，我肯定不回头。”
单勇迎着老史铜铃般的驴眼，丝毫没有惧意，侃侃而谈，示意了史宝英一眼，史宝英这才掏着马裤的口袋，看样早准备好了，摊到讶异的老史面前时，老史那火，暂时压下了，密密麻麻的图纸，一眼就认得出那是整个驴园的地形图，海拔、草场、河流、饲棚，标注得清清楚楚，这里每个地方史保全已了然于心，一看有点喜欢了，就这功夫下得，肯定是个有心人了。
“哦……替我当家了。那说说吧，我听听你想怎么当家？”史保全看着，倒压下火气了。
“我精确算过，一个养殖期内，驴园的草场面积加上坡地最大的承载量不超过四千头，而现在每年驴园出栏有一万一千多头，自然放养的有六千多头，即便是人工催肥，村里人也为减少成本，抢割天然牧草……地图上我标出来，这儿、这儿，还有龙岗山后的这一片，土壤的板结硬化、沙化严重，要真有点自然灾害，龙岗的成片草场就要毁了……”
单勇细细地指点着地图上的标识，因为这玩意上大学时候没少耽误课，惴摩了这么久一切早了解于心了，这些话跟史宝英讲过，也正是因为这个想法和史宝英俩人不谋而合，不过面前这个老史可不怎么买账，拔拉了地图道了句：“这些我知道，不是你操心的事。”
“那好，我就单纯说销售了，我觉得您这基本上是有销无售啊。”单勇道，换着口吻。
“啥意思？”史老头听不懂。
“意思是完全不用这么盲目扩大养殖，可以从深加工上想办法。”
单勇道，一说这话老头皱眉了，恐怕有点粗人干不了这细活的意思，单勇小心地解释道：“史家村的屠宰是出了名的，从剥驴皮熬阿胶练就的本事，市里的那个屠宰都不敢说能超过驴园的水平。有屠宰、有卤坊，有劳力，只要有销售渠道，别说自然放养的驴肉，就是育肥驴肉、取皮的驴肉比市里大部分摊位的出售也高个档次。从深加工上走不但能提高单位的利润，而且还能解决村里大量富余劳动力的问题。