程尚食看过之后，平静地将记录搁在案上，问杜清檀：“你又做了什么呢？”
杜清檀朝她讨好地笑笑：“我报菜名儿了。”
算是间接地承认自己耍了心眼。
程尚食面无表情：“着人把邱司膳和张女史叫过来。”
那二人来了之后，丝毫不怵，侃侃而谈。
邱司膳一味说是误会，张女史辩解：“也就那么一两次而已，她们早早做好放在那儿，也不提醒注意事项，呈上去已经凉了。”
——二人都不知道奉膳记录已经被掌握了。
程尚食也不多说，就静静地看她们表演。
张女史说着说着，觉得气氛不对，慢慢地哑了声。
程尚食这才冷笑着把奉膳记录扔到她面前。
“我给你数过了，整整半个月，你只送了五道司药司这边做的药膳到御前。
其中，申小红做的黄精鳝段，她一共做了五次，没有一次能呈到御前。
一次两次说是放凉了，三次四次五次继续凉？听说最近这次，她还特意给你送了礼？
你是大冰窟窿啊！什么菜到你那儿都能变凉？
再说这两日，杜清檀做的板栗扒菘菜，雷燕娘做的参芪龟羊汤，明明交待你趁热，你又放凉了？
往小了说，你是玩忽职守，往大了说，你心里眼里还有圣人吗？革去女史之职，拖下去重责五十廷杖！”
说是重责，那就是实实在在地打。
张女史惊恐地喊叫起来：“我知错啦，尚食饶命，是邱司膳让我这么做的呀！”
邱司膳惨白着脸跪下去，抵死不认：“卑职不知此事，都是下头的人自作主张。”
张女史哭嚎道：“就是你让我这么做的，你说非得让司药司被压一头不可，还说膳食这块本就该司膳司管。”
邱司膳低头垂泪：“做人要讲良心，我平时待你那么好，你怎能推到我身上呢？”
“住口！”程尚食用力一拍桌子，冷笑道：“怪我平时对你们太过宽宥，这才让你们觉着我好糊弄！”
吴尚食在一旁看热闹，这会儿才劝她：“别生气了，该怎么处理，报上去就是，气坏自个儿不值当。”
邱司膳被带走，张女史被拖出去行刑。
整个过程不过两刻钟，可谓干净利落。
申小红犹自觉得不够，哼哼唧唧地道：“尚食，我自知愚笨，是以日常做人做事都拿出十二分的小心……”
这是还想追究杜清檀“告她黑状，说她坏话”的事。
程尚食冷声道：“杜清檀和我说过了，说你做的鳝鱼是一绝，别听风就是雨，到处招惹事端。”
申小红完全愣住，这意思，还是认为她不会做人？杜清檀真夸她了？
等到她走出去，遇到司膳司观刑众人，无一例外地从别人眼里看到了不喜欢和防备。
众人尽数散去，程尚食见杜清檀还在那不走，就淡淡地道：“你怎么还不走？”
杜清檀走过去，深深一礼：“多谢尚食不和我计较。”
程尚食黑着脸道：“我不懂。”
杜清檀坦白：“我人微职卑，孟典药也是初来乍到，光凭我们，不可能和司膳司对抗。
……孙司药要我们自己去办，办不好就走人，我不想这样灰溜溜地被赶走。
想要直接来和您告状，又怕您问证据在哪？一道菜做出来，中间经过好些人和事，牵扯太大。
我思来想去，只有这么一条路可走了，让您老人家眼见为实，这才特意跑来报菜名。”
让程尚食知道，司药司每天做了什么药膳，她就会下意识地关注这道菜，接连几天都看不着，肯定会生疑问。
如此一来，司膳司的所有手脚尽数暴露，而且是无法辩解、无法翻案。
比她告一百遍状都管用。
经此一战，孟萍萍出名了。
所有人都知道，这件事之所以处置得如此干脆利落，一方面肯定是两位尚食明察秋毫。
另一方面，就是孟萍萍抓住了“奉膳记录”这个关键点，一招制敌，让邱司膳和张女史没机会翻身。
中间都没杜清檀什么事儿。
第282章 圣人宣召
大家只知道杜清檀给两位尚食做了不少养生的药膳，然后两位尚食吃人嘴软，对她很客气。
于是众人还和她嘻嘻哈哈，反倒更为防备申小红，见了孟萍萍就总说她厉害。
孟萍萍不大喜欢“厉害”这个词，不免有些郁闷。
锁春气道：“看吧，恶人都让你做了，她躲在后面做好人，太阴险了！”
孟萍萍倒是没有怪杜清檀的意思。
“若非她给我出主意，我就要落下个窝囊无能的名头。何况，这本来就是我的职责。”
厉害和窝囊无能比起来，似乎还是厉害好一点吧。
幸好她也不用去御膳房做药膳，不至于和司膳司面对面起冲突。
随着邱司膳被降级调任，张女史被赶出司膳司，司膳司众人老实了许多。
只是，两边仍然会有摩擦，为争先后经常生气别扭，搞得宋大娘等人和杜清檀、雷燕娘生分了不少。
雷燕娘不懂：“程尚食明知道两边相争就会有许多争斗麻烦，为何还要这么做？
依我看，不如还和从前那样，统一由一处管着，大家都省事儿。”
杜清檀道：“这叫制衡。若是单由一个司管着，功劳大了，野心就大，不服管。
而且她们这一群人各自经营几十年，抱在一起铁桶似的，互相包庇隐瞒，上头也指派不动。
分开之后，大家要争先，就会犯错，只要犯错，就好换人，有了人员流动，就好管了。”
还有她们这些食医，没有竞争对手也会飘。
雷燕娘还是不大懂，杜清檀笑道：“你慢慢想吧。”
转眼将近岁末，杜清檀仍然屹立不倒，其余人等翻来覆去就是那几样，她是天天花样翻新，成了无可替代的存在。
程尚食和吴尚食仍然在吃她做的养生药膳，孙司药虽然还在为难她，却碍于两位尚食的关系，不敢做得太明显。
孙小兰的阴阳怪气，杜清檀只当她在放气，一般都是懒得搭理的。
反正，日子就过得很是波澜不惊。
岁末，女皇宴请在洛阳的所有胡酋，这就需要大家拿出十二分的精神，做出最好吃、最好看的饭菜。
程尚食、吴尚食亲自和杜清檀商量。
“当天的药膳，不分司药司或是司膳司，全都由你主理，所有人由你调遣安排。”
杜清檀没推辞：“我先拟个菜单，交二位尚食定夺。”
程尚食鼓励她：“小杜，好好干，若是做得好了，也许能得到觐见圣人的机会，还能得到赏赐。”
吴尚食则是道：“我这过了除夕就要出宫啦，倒数第二个大活，你得给我争个脸！”
杜清檀摩拳擦掌：“圣人大宴胡酋，东宫会出席吧？”
独孤不求会来的吧？
很久没有看到她家美男子了。
程尚食和吴尚食对视一眼，都笑了：“一般说来，是这样。”
杜清檀就给自己鼓劲，若能觐见圣人，就能上大殿，上了大殿，就有机会见到独孤不求，拼了！
拟定菜单，她长叹一口气。
小宫人熏儿好奇地道：“掌药为何叹气？”
杜清檀但笑不语，没想到，她也有这么一天，为了见男人一面，这么拼了。
“长生粥、山药白术羊肚汤、菟丝子当归炖鸽、黄精鳝段、黑糯米糕、陈皮山楂麦芽饮、百合莲藕炖梨、菊蚌怀珠、杜仲鹿筋、罗汉果烧兔肉、麦冬酿冬瓜、荷香鸭。”
程尚食笑道：“一共十二道菜，那就先把这些做出来，我们再定夺。”
杜清檀立刻指挥雷燕娘等人干活。
黄精鳝段是申小红的拿手好菜，她就不去管。
其余的菜有雷燕娘学过的，就由雷燕娘主理，她负责指点和调味。
再有别的，就由她来教大家怎么做，重要步骤则由她完成。
御膳房熟工太多，食材基本不需要她们操心，自有人安排妥当。
等到菜备好，杜清檀又指点人雕刻瓜果摆盘。