对于徒弟突如其来的通告，荣师傅似乎并不很意外。他听了只是说，你都大个仔，该娶老婆了。话俾师父知，哪家的姑娘好福气？
五举便说了。荣师傅一皱眉头，说，上海人，外江女哦。
但他即刻又故作开明，道，如今是新时代。外江本省一家亲，带来师父见见。
五举告诉他，其实见过。那天在后厨，师父还送了她两块光酥饼。
荣师傅愣一愣，恍然，哈哈大笑说，瞒天过海啊。你们两个，原来是梁山伯与祝英台。
说者无心，五举却倏然听出了师父话里的不祥。
他扑通跪了下来。他说，师父，我结婚后，恐怕不能回来店里帮手了。
荣师傅瞠目，当即站了起来。当听完了女孩家苛刻的结婚条件，他跌坐在了椅子上。
凤行的父亲说，凤行是接我衣钵的女儿。我年纪已大了，她幼弟还未成年。你娶她，必须入赘我家，夫妻同舟共济，撑起“十八行”。
过了半晌，荣师傅说，我养了你十年，你为咗条外江女，说走就走？！
五举听到师父的声音沙了，便哽咽道，师父，一日为师，终身为父。你当我仔来养，我这辈子都拿您当亲爹孝敬。
荣师傅看着他，冷笑道，我有亲生仔，我要你孝敬？我养你是来接我的班。不是帮外江佬养出一个厨子，去烧下作的本帮菜！
五举听到这里，猛然抬起头，眼睛泛满了泪花，他说，师父，捻雀还分文武。我敬您，但我不想被养成您的打雀。不是用来和人斗，和同行斗，用来给同钦楼逞威风的！师父当年选我，不选师兄。是看我好，还是看我孤身一人无挂碍，好留在身边？
荣师傅颤巍巍地站起来，指一指五举，厉声说，你走，我不留你，走了莫要再回来。滚！
五举抬头，眼神灼灼道，好，徒弟不留后路。师父传给我的东西，我这后半世，一分也不会用。
五举对着师父，狠狠地磕了五个响头。荣师傅没看他，只是虚弱地摆一摆手。
这一晚，五举架起铁锅，烧上炭火，最后一次为师父炒莲蓉。他想起当年师父教他炒，说要吃饱饭，慢慢炒，心急炒不好。百多斤的莲蓉。那时他身量小，一口大锅，像是小艇，锅铲像是船桨。他就划啊划啊。那莲蓉渐渐地，就滑了、黏了、稠了。他心里高兴，就划得分外有力了。
如今他长大了，艇和桨都小了。他还在划，却不知道要划到哪里去了。
五举和凤行的婚礼，很热闹。但都是女家的人。同钦楼上下，没有来一个。外面的人都说，白养十年，他就是叛师门的“五举山伯”。
到了婚宴时，男方家来了一个老人，是阿爷。阿爷带来的却是丰盛的喜礼。红金油漆的木匣，嫁女唐饼有二十多斤。五色“绫酥”，一应俱全。另有帖盒，最上层的，是一整副足赤金的龙凤首饰。
五举取出一只红绫，咬一口，嚼着嚼着，眼泪流了下来。他吃出红绫中的莲蓉，是他自己炒的。
此后，每逢年节，新年、端午、中秋，五举必带上凤行，去看望师父。
每每在门口等上一两个小时，才走。数十年雷打不动。
然而这些年，师父没有再见他。
⊙事头：粤俚，指一间餐厅、铺头的主事人或老板。
⊙细路：粤语，指未成年的小童、孩子。
⊙乸：粤语，雌性的动物。此处指母鸟。
⊙戆居：粤俚，形容人呆钝、愚拙。
⊙数：粤语，好处、利益。
⊙锡：粤语，疼爱、爱惜。
⊙好彩：粤语，幸运、幸好。
⊙外江：闽粤等地对外省的称呼。
贰般若素筵
漱珠桥当珠海之南，酒幔茶樯，往来不绝，桥旁楼二，烹鲜买醉，韵人妙伎，镇日勾留……半夜渡江齐打桨，一船明月一船人。
——梁九图《十二石山斋丛录》
说起来，我和荣师傅去过一次广州得月阁。
是在“得月”一百二十周年庆典。这间老店，自千禧结业。当年的掌事、车头、大厨在各地开枝散叶，倒还都尊这间老号。水源木本，除了香港的“同钦”、澳门的“颐和”，还有上海的“瑞香”、杭州的“嘉裕”等，这天纷纷到场。人头涌涌，共襄盛举。又来了不少的媒体，也算是十分热闹。“瑞香”是有名的粤菜点心连锁店，我尚不知与“得月”的渊源。这天来的是总经理，与我年纪相若，一个意气风发的人。接受采访，也是挥斥方遒的神气。见了荣师傅，毕恭毕敬。荣师傅对他倒是淡淡的。事后跟我说，当家的少东，到最后，将“得月”的名号卖给了这后生仔开了所谓加盟店，也是晚节不保。